Mes 3 conseils pour cuisiner de délicieuses soupes cet hiver
L’hiver arrive, et avec lui, les soirées au chaud sous un plaid, et au coin du feu pour les plus chanceux. Mais, pour se réchauffer aussi de l’intérieur, quoi de mieux qu’une bonne soupe hivernale ? Oui, en suivant ces quelques conseils, vous allez pouvoir concocter votre parfaite petite soupe goûteuse et réconfortante ! Choisir les ingrédients avec soin et jouer avec les épices Pour commencer, n’hésitez jamais sur la qualité de vos ingrédients, qui jouent un rôle essentiel dans la réussite de vos recettes. Idéalement, vous voulez choisir des légumes certifiés bio, ou cultivés localement et sans pesticides. Ils …
