diy recette cookies maison facileMiiiiiiam… C’est ce que je pense à chaque fois que je vois des photos de cookies. Et à chaque fois je regrette de ne pas en avoir moi-même à me mettre sous la dent. Et comme par hasards, je n’ai jamais les ingrédients nécessaires… Alors aujourd’hui, j’ai pris le taureau par les cornes. Si je veux des cookies, qu’à cela ne tienne, je n’ai qu’à en faire ! Aussi simple que ça…

Je vous retrouve donc aujourd’hui avec la recette de cookies moelleux délicieux de mon amie Mélanie. Une vraie chef, qui a toujours de bonnes idées pour le goûter. Elle n’a pas inventé cette recette et m’a précisé qu’elle l’a trouvé sur Pinterest, mais jusqu’à présent, c’est la meilleure que j’ai testé. Et puis je l’ai modifié un peu. À la base, il y a aussi des fruits secs dedans. J’ai donc trouvé ma recette de cookies, et c’est la seule où les cookies sont bien ronds, moelleux à l’intérieur et craquant à l’extérieur, gonflés mais pas trop. C’est pourquoi je me devais de la partager avec vous ^^

Vous aurez besoin de :

250g de farine

1 oeuf

80g de beurre

200g de sucre (moitié roux, moitié blanc)

1/2 sachet de levure

Autant de pépites de chocolat que vous souhaitez (moi je coupe des carrés de chocolat)

Ensuite c’est très simple, et ça se passe en 3 étapes :

1. Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli au micro-onde avec le sucre

2. Ajoutez la farine, la levure, puis l’œuf

3. Ajoutez les morceaux ou pépites de chocolat

4. Faites des boules et enfournez 15 minutes à 180 degrés

recette cookies blogueuserecette cookies chocolatrecette de cookies moelleux declicieuxrecette facile cookies moelleuxcookies maisonrecette facile cookies americainsBonne dégustation les filles !

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6 Comments

  1. Mélanie dit :

    Tu m’as donné envie ! J’en fais dès aujourd’hui 🙂 Tu ne mentionnes pas l’étape où on ajoute les pépites de chocolats mais je présume que c’est tout à la fin ? Car moi aussi pas très douée en cuisine… Bonne journée bisous

  2. céline dit :

    Trop beaux tes cookies, miam !!!
    Je ne suis pas très forte en patisserie, mais j’ai une seule recette de cookies qui va bien et que j’apprécie, je fais tout le temps la même.
    Moi aussi je coupe les carrés de chocolat, j’aime bien les gros bouts fondants. J’ajoute souvent de la noix de coco rappée.
    J’ai essayé une fois des cookies au matcha, beurk ils ont fini à la poubelle, goût trop fort en matcha et texture farineuse.
    J’avais goûté ceux de Scoop me a cookie au salon du chocolat, c’est une tuerie!! En plus, ils sortaient du four.

    • Je ne suis pas méga douée en pâtisserie, mais plutôt dans les petites gourmandises comme ça, biscuits, petits gâteaux, etc… Je vous en ferai peut-être au prochain vide-dressing, ça vous dit ?

      Je ne connais pas ceux de Scoop, huuuum je sens le parfum d’ici !

  3. Melanie dit :

    En effet rien que de voir la photo ça donne envie!? je suis sur que tu t’es régalé !?

  4. Fanny dit :

    Ah les cookies, quel délice ! J’adore en faire, mes préférés reste les chocolats blancs/cranberries, miam !

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