recette tiramisu aux fraises

RECETTE TIRAMISU FRAISES

• 2 oeufs
• 70 g de sucre roux
• 1 sachet de sucre vanillé
• 250 g de mascarpone
• biscuits à la cuillère
• coulis de framboise
• fraises

RECETTE FACILE TIRAMISU FRAISES

Séparez dans un saladier le blanc des jaunes d’œufs.

Mélangez au fouet les jaunes d’œufs, le sucre roux et le sachet de sucre vanillé. Mélangez jusqu’à ce que ça blanchisse.

Ajoutez le mascarpone, et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Montez les blancs en neige, et incorporez-les au premier mélange, jusqu’à obtenir une crème mousseuse.

Tapissez le fond de vos ramequins avec des biscuits à la cuillère. Recouvrez de coulis de framboise, puis de crème et de quelques fraises. Renouvelez l’opération.

Laissez au réfrigérateur 4h.

Régalez-vous !

recette tiramisu aux fraises

recette gâteau fraises

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14 Comments

  1. […] dessert, j’avais préparé un tiramisu aux framboises (j’ai aménagé la recette en remplaçant les fraises par des framboises, et le coulis de […]

  2. mllelydie dit :

    Les tiramisus à la fraise sont les meilleurs ! Et ces photos ouvrent mon appétit lol
    Bisous
    Lydie

    • hello la belle, merci pour ton commentaire. Oui c’est super bon !!!!! Haha, bon appétit ^^ hésites pas à poster une photo de ton tiramisu sur instagram en me taggant que j’aille voir ça ^^ (lescapricesiris)

  3. Melody dit :

    J’adore cette variante du Tiramisù, en ce moment j’arrête pas d’en faire avec des speculos, c’est trop bon !!!
    Bises XxX
    http://www.laminutefashion.com

  4. lily dit :

    Ca à l’air trop trop bon, merci pour la recette je vais la tester

    Gros bisous ♡
    http://www.lilychelmey.com

  5. Laura dit :

    Ce tiramusu donne envie de manger hihi !^^

  6. Miam Miam! Le genre de dessert que j’adore! Bisous

  7. Nella Destiny dit :

    Les photos sont canooons du coup ça donne vraiment envie de tester! Ça a l’air vraiment ultra bon! 🙂
    Bisous

    Ornella,
    http://www.nelladestiny.com/

  8. rhôôô, double rhôôô, j’en veux!
    bises
    flo

  9. Céline dit :

    Moi aussi je veux bien que tu viennes m’en faire! haha !
    Je n’ai jamais fait de tiramisu, j’adore cuisiner mais la pâtisserie, j’ai du mal.
    Faut que tout doit bien précis, alors qu’en cuisine, j’ose plus facilement, je modifie les recettes à mes gouts, je dose plus ou moins certains ingrédients, j’en ajoute. Alors qu’en patisserie, je trouve qu’on n’a moins de liberté sans risquer de se tromper.
    J’aime bien en dessert faire une grosse verrine (donc un verre) avec fromage blanc puis dessus des fruits frais puis speculoos émiettés puis un trait de sirop d’érable. C’est de l’assemblage mais ça plait toujours, et en voyant ton tiramisu ça m’a fait penser à ça.
    Et je me dis que ça a lair simple le tiramisu quand meme, alors j’essaierai. Mais les biscuits cuiller ne sont pas trop secs? (Dans mon idée il fallait les imbiber)

    • Hello, alors justement moi c’est pareil, je suis ps une fine cuisinière, mais là j’ai enté car la recette est facile, et c’est super bon. Non les biscuits ne sont pas secs étant donné que tu ajoute le coulis par dessus, donc ils s’imbibent ^^

      C’est rapide et efficace, ça fait son effet ! Essaie tu verras 🙂

  10. Oh mais franchement je veux bien que tu viennes à la maison m’en faire un hihi ♥

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