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FOOD

Recette de cookies moelleux délicieux

diy recette cookies maison facileMiiiiiiam… C’est ce que je pense à chaque fois que je vois des photos de cookies. Et à chaque fois je regrette de ne pas en avoir moi-même à me mettre sous la dent. Et comme par hasards, je n’ai jamais les ingrédients nécessaires… Alors aujourd’hui, j’ai pris le taureau par les cornes. Si je veux des cookies, qu’à cela ne tienne, je n’ai qu’à en faire ! Aussi simple que ça…

Je vous retrouve donc aujourd’hui avec la recette de cookies moelleux délicieux de mon amie Mélanie. Une vraie chef, qui a toujours de bonnes idées pour le goûter. Elle n’a pas inventé cette recette et m’a précisé qu’elle l’a trouvé sur Pinterest, mais jusqu’à présent, c’est la meilleure que j’ai testé. Et puis je l’ai modifié un peu. À la base, il y a aussi des fruits secs dedans. J’ai donc trouvé ma recette de cookies, et c’est la seule où les cookies sont bien ronds, moelleux à l’intérieur et craquant à l’extérieur, gonflés mais pas trop. C’est pourquoi je me devais de la partager avec vous ^^

Vous aurez besoin de :

250g de farine

1 oeuf

80g de beurre

200g de sucre (moitié roux, moitié blanc)

1/2 sachet de levure

Autant de pépites de chocolat que vous souhaitez (moi je coupe des carrés de chocolat)

Ensuite c’est très simple, et ça se passe en 3 étapes :

1. Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli au micro-onde avec le sucre

2. Ajoutez la farine, la levure, puis l’œuf

3. Ajoutez les morceaux ou pépites de chocolat

4. Faites des boules et enfournez 15 minutes à 180 degrés

recette cookies blogueuserecette cookies chocolatrecette de cookies moelleux declicieuxrecette facile cookies moelleuxcookies maisonrecette facile cookies americainsBonne dégustation les filles !

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tiramisu aux fraises facile
FOOD Life Style

Tiramisu aux fraises

recette tiramisu aux fraises

RECETTE TIRAMISU FRAISES

• 2 oeufs
• 70 g de sucre roux
• 1 sachet de sucre vanillé
• 250 g de mascarpone
• biscuits à la cuillère
• coulis de framboise
• fraises

RECETTE FACILE TIRAMISU FRAISES

Séparez dans un saladier le blanc des jaunes d’œufs.

Mélangez au fouet les jaunes d’œufs, le sucre roux et le sachet de sucre vanillé. Mélangez jusqu’à ce que ça blanchisse.

Ajoutez le mascarpone, et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Montez les blancs en neige, et incorporez-les au premier mélange, jusqu’à obtenir une crème mousseuse.

Tapissez le fond de vos ramequins avec des biscuits à la cuillère. Recouvrez de coulis de framboise, puis de crème et de quelques fraises. Renouvelez l’opération.

Laissez au réfrigérateur 4h.

Régalez-vous !

recette tiramisu aux fraises

recette gâteau fraises

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