Hello les filles ! La fin de l’été approche (boooouh) mais la saison des apéros est toujours là ! Je ne sais pas si c’est votre cas, mais avec Jules, on aime se faire des petits apéros comme ça le soir en rentrant du bureau. Des trucs tous simples, et économiques. La plupart du temps avec des restes qui traînent dans le réfrigérateur. C’est le cas avec cette recette, qui utilise les pots de sauces, du fromage râpé, bref, des choses entamées dont on ne sait pas quoi faire. Pas de gaspillage !

Pour 6 personnes

2 pâtes feuilletées

– 500 g de fromage râpé

– Un pot de sauce bolognaise

1. Étalez les pâtes feuilletées. N’hésitez pas à utiliser un rouleau à pâtisserie pour avoir plus de surface.

2. Recouvrez avec la sauce bolognaise, puis avec le fromage râpé. Veillez à ce que toute la surface soit bien utilisée.

3. Roulez les pâtes sur elles-même en serrant bien.

4. Mettre 20 minutes au réfrigérateur pour durcir la pâte et faciliter l’étape suivante. Préchauffez votre four à 180°

5. Sortez les pâtes et coupez-les en rondelles.

6. Placez les rondelles obtenues sur une plaque, et enfournez pendant 30 minutes. Vous pouvez ajouter un jaune d’œuf pour dorer vos feuilletés.

7. Dégustez !

Variante : Vous pouvez remplacer la sauce bolognaise par une autre sauce, comme de la sauce pesto et ajouter des olives ^^

Bon appétit les capricieuses !

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16 Comments

  1. Ohhhh je fais quasi la même chose ! c’est trop bon. J’ai une variante jambon-kiri en roulés aussi !

  2. Avatar Hirtz dit :

    Mon dieu que ça à l’air magnifiquement bon ! Hâte d’être installée dans mon nouvel appartement pour essayer cette recette!

  3. Avatar Amandine dit :

    Merci pour cette recette très facile 🙂

  4. Avatar Anna dit :

    OMG ca l’air juste tropppp bon!!!!
    Kisses,
    Anna
    http://www.workingchix.com

  5. Oh super comme recette ! il faut que je la teste 🙂
    bisous

  6. Miam miam, ça donne vraiment envie! ça change des chips et autres biscuits apéro! A tester très rapidement! 🙂

  7. Huuuum ça a l’air super bon je testerais merci pour l’idée 🙂

  8. Avatar Yuliya dit :

    Yummy ! Je note 😉
    Bisous
    Yu’

  9. Avatar blabla dit :

    miam miam

  10. Avatar Maxce dit :

    mmmh ça a l’air délicieux et super facile à faire! Je « recycle » aussi souvent la nourriture et les sauces en en faissant des petits chaussons de pâte feuilletée fourrés ^^

    Bisous!

    Cécile

    http://www.maxcebycecilej.com

  11. Avatar Céline dit :

    Bonne idée ces roulés ! Quand j’aurais un nouveau four… On peut mettre de tout en fait !! Ma cousine avait fait des petits croissants en pâte feuilletée fourrés au saumon fumé et fromage de chèvre. Assez bizarre dit comme ca, mais troooop bon… Moi je suis plus verrines et toasts. Bises

    • lescapricesdiris lescapricesdiris dit :

      Oui, avec la pâte feuilletée, on peut tout faire. Chèvre, tomates, saumon fumé, etc … Miam .
      Les verrines aussi j’adore ça d’ailleurs aujourd’hui je dois en préparer pour demain car avec Jules nous recevons des amis. Je mettrais la recette (verrines betterave boursin miamy !!!)

  12. Avatar Mary dit :

    Punaise comme ça me donne faim ma belle Iris, tu m’invites ?

  13. aaahh j’adore ce genre de petits trucs, j’en fait souvent, mais je n’ai jamais testé avec la bolo! je note!
    bises
    flo

  14. Ce doit etre tres apetissant!
    Bonne journee!
    Natallia Jolliet
    http://www.alexphotographygeneva.blogspot.com/

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